Коллагеновая пленка для рулетов(съедобная), ширина 400

Коллагеновая пленка является съедобным продуктом, выполненным из легкой коллагеновой массы. Во время обработки эти продукты спаиваются с мясом. давая привлекательную внешность. Идеально подходит для домашних рулетов на все праздники!!. Применяя специальные формы можно придать колбасным изделиям интересный вид. Область применения - это ветчина, ветчинные колбасные изделия, рулет, копченые грудинки, колбасные изделия в сетках.

Преимущества пленки:

• -разрешает легко снимать сетку, без потерь мяса,
• -ограничивает потерю выхода сока из мяса,
• -равномерно коптится и придает блеск колбасным изделиям.
• -простота и надежность в приготовлении мясных изделий

Предлагаемый калибр:

Коллагеновая пленка: лист шириной 400 мм,

Гарантийный срок:
Срок годности пленки - 18 месяцев .